和菓子 夕焼の鐘

昭和26年創業、八王子にある和菓子店「夕焼本舗 万年屋」を訪問してまいりました。
  
 店名の「夕焼本舗」は童謡「夕焼小焼」にちなんでいます。
「夕焼小焼」を作詞した中村雨紅と親交のあった先代が、ご協力とご承認をいただいて、歌と共に後世に残せる銘菓「夕焼の鐘」を創ったそうです。
 釣り鐘の形に焼き上げたお菓子で、抹茶あん・木ノ実あんの2種類があります。
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 店内には、中村雨紅による自筆の書や、ゆかりの品々が展示されています。
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 注目は、惑星に「Yuyakekoyake」(夕焼小焼)という名前が付けられた証明書です。これは初めて知りましたが、ロマンのある話ですね。
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八王子にお立ち寄りの際は、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

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